Рецепты заготовок

Developed by JoomVision.com

Грибная солянка с фасолью

Первые блюда - Грибные супы

грибная солянка с фасолью

Солянка известна тем, что сочетает в себе множество ингредиентов. Это ароматный и сытный суп, и чем больше количество продуктов, входящих в его состав, тем он получается наваристее и вкуснее. Сегодня мы попробуем приготовить такое блюдо, как грибная солянка с фасолью. 

Ингредиенты для солянки с грибами:

  • 200 г любых грибов
  • 1 стакан вареной фасоли
  • 500 г свиных ребрышек
  • 100 г копченой корейки
  • 100 г вареной колбасы или ветчины
  • 1 луковица
  • 100 г маслин
  • 4-5 картофелин
  • 2 соленых огурца
  • 20 г томатной пасты
  • Зелень
  • Соль
  • Лавровый лист
  • Базилик сушеный
  • Хмели-сунели
  • Перец
  • Сливочное масло для жарки

Готовим дома - рецепт грибной солянки с фасолью

1. Отварите ребрышки, очистите и нарежьте картофель, добавьте его к свинине, положите фасоль, варите еще пять минут. Посолите по вкусу.

2. Добавьте грибы и далее варите примерно десять минут.

3. Приготовьте зажарку. Очистите и нарежьте лук, обжарьте его на сливочном масле, потом добавьте нарезанную вареную колбасу, обжарьте и потом добавьте томатную пасту, потомите две минуты, приправьте специями.

4. Нарежьте корейку, грибы и маслины. Добавьте в бульон зажарку и эти продукты. Приправьте базиликом, хмели-сунели и добавьте лавровый лист. Варите две минуты, положите нарезанную зелень. Грибная солянка с фасолью готова.

Приятного аппетита!

Загрузка...

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Вкусненькое