Рецепты заготовок

Developed by JoomVision.com

Холодный томатный суп с сельдереем

Первые блюда - Летние супы

Холодный томатный суп

Это легкий летний суп, который идеален в жару. Основа супа - это пюре из помидоров. Освежающий ингредиент - сельдерей. Читайте рецепт холодного томатного супа с сельдереем.

Ингредиенты:

На 4 порции:

600 г помидоров

200 мл охлажденного овощного бульона

1 стебель сельдерея

2 чайные ложки красного винного уксуса

Столовая ложка оливкового масла

Половина чайной ложки сахарной пудры

Соль, перец по вкусу

Соус табаско по вкусу

Несколько помидоров черри и маслин для украшения

4 кубика льда

Готовим дома - рецепт холодного томатного супа с сельдереем:

Помидоры разрежьте, семена и плодоножку удалите. Половинку стебля сельдерея нарежьте кружочками, остальное отложите для украшения.

Все ингредиенты, кроме масла и помидоров черри сложите в блендер. Хорошо взбейте в однородную массу.

Разлейте суп по тарелкам. Украсьте половинками помидоров черри, маслинами и кружочками сельдерея, разлейте поровну оливковое масло.

Приятного аппетита!

Загрузка...

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Вкусненькое