Пасхальные рецепты

Developed by JoomVision.com

Салат с белыми мюнхенскими колбасками

Мясные салаты

салат с белыми мюнхенскими колбасками

Если вы были в Мюнхене, то наверняка пробовали национальное баварское блюдо - белые мюнхенские колбаски, по немецки - Munchner Weisswurst. Но в наше время их можно купить и в нашей стране во многих супермаркетах. И хотя по традиции они готовятся особым способом из говядины и свинины, упаковка колбасок в нашем рецепте сделана из мяса индейки. Видимо так производитель решил без труда сделать их белыми, под цвет грудки индейки. Конечно же, было очень вкусно съесть их так, но колбаски остались, поэтому давайте приготовим из них салат с добавлением салата айсберг, яиц и некоторых других ингредиентов. Экспромт, результатом которого стал авторский рецепт, и он получился удивительно вкусным, съели на одном дыхании. Попробуйте и вы его приготовить.

Ингредиенты:

  • 300 г белых мюнхенских колбасок
  • 70 г отварной куриной грудки (необязательно, но с ней вкуснее)
  • 3 яйца
  • 5-6 листьев салата айсберг
  • 1 большой помидор
  • 2 огурца
  • 7-8 веточек укропа (нужен свежий и сочный)
  • 1 столовая ложка растительного масла
  • Майонез
  • Соль по вкусу

Готовим дома: рецепт приготовления салата с белыми мюнхенскими колбасками

1. Колбаски выложите в разогретую сковороду с растительным маслом, влейте немного воды и тушите под крышкой, один раз перевернув, 15-20 минут (до готовности). Остудите и снимите упаковку из кишок. Нарежьте средними кубиками. Также нарежьте и куриное филе.

2. Отварите яйца вкрутую, очистите их от скорлупы и нарежьте яйцерезкой или не крупно ножом.

3. Вымойте все овощи и зелень. Салат айсберг нашинкуйте тонкой соломкой, в этом есть один из секретов вкуса закуски. В овощные салаты его лучше рвать руками, например в салат из ананасов и авокадо делается именно так.

4. Огурец очистите от зеленой кожуры и нарежьте небольшими кубиками.

5. Помидор разрежьте вдоль на 4 части, а затем удалите мякоть с семенами, иначе салат расплывется.

6. Мелко нарежьте укроп.

7. Смешайте все ингредиенты, посолите салат по вкусу и заправьте его майонезом. Салат с мюнхенскими колбасками готов. Без сомнений, вы будете готовить его снова и снова. Белые колбаски можно заменить любыит другими обжаренными полуфабрикатами. Удачных вам экспериментов и приятного аппетита!

салат с мюнхенскими колбасками

Загрузка...

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Вкусненькое