Рецепты заготовок

Developed by JoomVision.com
Салаты с курицей

Салат Цезарь с курицей

Салаты и закуски - Салаты с курицей

Салат Цезарь с курицей

Этот известный салат придумал американский повар родом из Италии, которого звали Цезарь Кардини. В 20-40-х годах прошлого века у него были несколько ресторанов в городе Тихуана, Мексика. Согласно легенде, эти заведения были настолько популярны, что в один прекрасный момент на кухне не осталось готовых блюд и, чтобы задобрить голодных посетителей, повар на ходу придумал салат Цезарь из хлеба, яиц, листьев салата, сыра пармезан, оливкового масла и чеснока. А вот рыбный привкус, который придает салату вустерширский соус, появился у него благодаря брату повара Цезаря, летчику Алексу Кардини, который и добавил в него анчоусы.

 

Гранатовый браслет с курицей и грибами

Салаты и закуски - Салаты с курицей

Салат "Гранатовый браслет" с грибами и копченой курицей - это еще одна разновидность знаменитого салата. Грибы для этой закуски нужно выбрать маринованные. Особую пикантность салату придает копченая курица.
 
 

Салат с курицей и пшеничными сухариками

Салаты и закуски - Салаты с курицей

Салат с курицей и сухариками

Этот салат - вариация на тему "Салат Цезарь". Цвет и пикантность ему придает красный лук, а белые сухарики можно заменить пшеничными, получится даже вкуснее! Салат с курицей и пшеничными сухариками лучше подавать, как порционный салат, сразу на тарелке.

 
 

Вкусненькое