Рецепты заготовок

Developed by JoomVision.com

Фаршированные яйца с авокадо и креветками

Салаты и закуски - Закуски из яиц

Фаршированные яйца с авокадо и креветками

С появлением в магазинах фруктоовоща под названием авокадо очень хочется приготовить что-нибудь вкусное из этого маслянистого нежно-зеленого плода. Авокадо хорошо сочетается с яйцами и морепродуктами, поэтому попробуйте приготовить такое блюдо для праздничного и повседневного стола, как фаршированные яйца с авокадо и креветками. Вам понравится его нежный и оригинальный вкус!

 

Ингредиенты:

3 помидора

1 авокадо

1 луковица

6 яиц

150 г вареных креветок

1 сладкий перец

Листья салата

Винный уксус и лимонный сок – по 1 чайной ложке

Кайенский перец

Соль по вкусу.

Готовим дома - рецепт фаршированных яиц с авокадо и креветками:

Сваренные вкрутую яйца разрежьте надвое так, чтобы половинки были ровными, выньте желтки.

Авокадо очистите от кожуры, удалите косточку. Яичные желтки с очищенным авокадо взбейте вилкой до однородной массы.

Мелко нарубите лук, нарежьте сладкий перец.

Добавьте в желтковую массу лук, перец и часть креветок, заправьте лимонным соком, уксусом, посолите, добавьте кайенский перец, тщательно перемешайте. Начините яйца полученной массой, украсьте оставшимися креветками.

Выложите яйца на блюдо с листьями зеленого салата и оформите ломтиками помидоров.

Приятного аппетита!

Загрузка...

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Вкусненькое