Рецепты заготовок

Developed by JoomVision.com
Блюда из мяса

Пельмени домашние. Рецепт приготовления пельменей с фото

Вторые блюда - Блюда из мяса

пельмени домашние фото

Вроде бы домашние пельмени – блюдо распространенное, рецепт для всех их видов одинаков, однако, у каждой хозяйки они получаются разными. И дело даже не в форме пельменей (кто-то лепит крохотные, кто-то чуть ли не с манты размером), а, наверное, в составляющих фарша к ним, в тонкости раскатывания теста, в соусах, которые подаются к пельменям… Давайте попробуем приготовить вкусные пельмени по-домашнему.

 

Как правильно варить пельмени

Вторые блюда - Блюда из мяса

как варить пельмени

Казалось бы, что может быть проще, взять и отварить пельмени, а также хинкали, вареники, равиоли и прочие изделия из теста. Это умеют делать даже холостяки-мужчины. Но все-таки часто возникают вопросы, как правильно варить пельмени дома, сколько времени, что делать, чтобы не склеились и не прилипли ко дну кастрюли и др. Отвечаем.

 
 

Мясной рулет, приготовленный на пару в мантоварке

Вторые блюда - Блюда из мяса

мясной рулет на пару

В общем то, прототипом к мясному рулету на пару являются все те же манты и пельмени, только сделать его можно гораздо быстрее, а вкус будет тот же, да и разнообразнее подать мясо иной раз в тесте можно именно так. Смотрите пошаговый рецепт с фото, как приготовить мясной рулет в мантоварке.

 
 

Страница 2 из 2

Вкусненькое