Пасхальные рецепты

Developed by JoomVision.com

Как приготовить форель в духовке в фольге с овощами видео рецепт

Вторые блюда - Блюда из рыбы

форель в духовке с овощами видео

Сейчас вы увидите, как запекается небольшая радужная форель в духовке целиком.

Приготовление форели в фольге с овощами - это отличный способ убить сразу двух зайцев.

Потому что в итоге мы получаем на свой стол мягкую и нежную, гарантированно вкусную рыбку, а к ней - сочный и полезный овощной гарнир.

Ингредиенты на 2 порции:

  • 2 рыбы форели
  • 3 помидора
  • пол кабачка
  • 1 баклажан
  • 2 болгарских перца
  • 1 большая луковица
  • 6 зубчиков чеснока
  • чайная ложка сушеного розмарина
  • мука для панировки
  • растительное масло
  • соль

Как запечь форель в фольге с овощами

Рецепт предназначен для уже выпотрошенной рыбы, но ее еще нужно промыть и обсушить.

1. Посолите форель с обеих сторон и изнутри.

2. Обваляйте в муке со всех сторон.

3. Обжарьте на масле с обеих сторон.

4. Во время жарки добавьте половину раздавленных зубчиков чеснока и высыпьте в масло розмарин вокруг рыбы.

5. Раздавите оставшийся чеснок и крупно нарежьте лук.

6. Порежьте перец и баклажан крупными кубиками, затем кабачок и помидор.

7. Выложите овощи в миску, посолите и перемешайте.

8. Положите каждую рыбу на большой лист бумаги для выпечки, вокруг обложите овощами. Сбрызните маслом.

9. Накройте вторым листом фольги и заверните края со всех сторон.

10. Также "запечатайте" то, что получилось, в фольгу.

11. Уложите на противень и поставьте в духовку, разогретую до 180-200 градусов на 20 минут.

12. Готовую форель в фольге в духовке с овощами разворачивайте осторожно, чтобы не обжечься паром. Переложите на блюдо.

Вот так готовится вкусное и полезное рыбное блюдо из форели. Приятного аппетита!

Загрузка...

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Вкусненькое