Пасхальные рецепты

Developed by JoomVision.com

Песочный пирог с яблоками и корицей

Выпечка - Пироги

песочный пирог с яблоками и корицей рецепт с фото

Пирог с яблоками и корицей напоминает по вкусу шарлотку, но несколько отличается от него большей рассыпчатостью песочного теста и тем, что это именно пирог, к тому же пирог-перевертыш. Но приготовить его несложно, попробуйте. Предлагаем рецепт песочного пирога с яблоками с фото.

Ингредиенты:

  • 1 яйцо
  • 200 г сметаны
  • 1/2 стакана сахара для теста и еще немного для начинки
  • 1/2 пачки маргарина
  • 1 чайная ложка разрыхлителя теста
  • мука
  • Ванилин на кончике ножа или 5 грамм ванильного сахара
  • Яблоки
  • Корица для посыпки
  • Растительное масло для смазывания формы
  • Панировочные сухари

Готовим дома - рецепт пирога с яблоками и корицей

1. Чтобы приготовить песочное тесто для пирога с яблоками, смешайте в миске яйцо, сметану, сахарный песок, ванилин или ванильный сахар, растопите половину пачки маргарина или спреда в стакане (растопить можно в микроволновке) и добавьте растопленное масло в миску с яично-сметанной смесью, насыпьте чайную ложку разрыхлителя, добавьте муки столько, чтобы получилось тесто консистенции густой сметаны, как на фото.

песочное тесто для пирога с яблоками

2. Возьмите силиконовую форму для выпечки пудингов или коржей, смажьте ее растительным маслом и насыпьте тонким слоем панировочные сухари.

пирог из песочного теста с яблоками

Нарежьте яблоки, которые вы предварительно вымыли и очистили от кожуры и семян. Разложите дольки по форме ровным слоем.

пирог с яблоками из песочного теста с фото

Посыпьте яблоки корицей и сахаром, сверху вылейте тесто, разровняйте его лопаточкой. Поставьте в разогретую духовку на 180 градусов выпекаться до золотистого вида теста.

рецепт песочного пирога с яблоками

3. Когда пирог из песочного теста с яблоками и корицей испечется, выньте его из духовки, дайте немного остыть, накройте сверху блюдом и переверните из формы пирог на блюдо. Сверху можно пирог посыпать сахарной пудрой, а можно украсить ягодами из варенья, у нас это черная смородина. Приятного чаепития!

песочный пирог с яблоками фото

Загрузка...

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Вкусненькое